Jasný původ masa
Víte, co jíte. Naše maso pochází z vybraných kvalitních chovů v Čechách a na Moravě.
Kvalita zpracování
Maso zpracováváme podle tradičních postupů za pomoci moderních technologií.
Dobře známe své dodavatele
Podílíme se na výkrmu dobytka a tím ovlivňujeme výslednou kvalitu masa.

Proč Maso Klouda?

Jmenuji se Martin Klouda. Za 25 let praxe v oboru zpracování masa jsem si prošel všemi pozicemi od řezníka až po generálního ředitele největšího zpracovatele hovězího masa v České republice.
Pochopil jsem, že výběr suroviny je jedním z klíčových pilířů na cestě k úspěchu. A protože každý zákazník má svoje specifické požadavky, vytvořili jsme firmu, která je schopná tyto požadavky splnit. Ať už se jedná o šéfkuchaře michelinských restaurací nebo amatéry, pro které je gastronomie vášní.

V současné době se naše firma specializuje na zpracování kvalitního hovězího a vepřového masa pocházejícího výhradně z českých chovů. Jsme schopni nabídnout jak sortiment prémiových steakových mas v tradičních i netradičních úpravách, tak svalové partie, které se hodí na dušení, vaření či uzení.